美国化学专业一般设在文理学院下面，常见的分支包括：生物化学(Biological Chemistry)，无机化学(Inorganic Chemistry)，有机化学(Organic Chemistry),物理化学(Physical Chemistry)和分析化学(Analytic Chemistry)等。
美国化学专业常见方向介绍：
美国化学专业1. 生物化学(Biological Chemistry)：
研究生物体内的化学反应过程。在过去的半个世纪中，生物化学成功的为多种生命现象揭开谜底。如今，开展生物化学的研究的学科不局限于化学，植物学、动物学、药学等领域都在开展生物化学相关的研究。生物化学和分子生物学有非常密切的关系
美国化学专业2. 无机化学(Inorganic Chemistry)
研究无机物和有机金属化合物的合成和变化。这个领域覆盖除有机物以外的其他所有化合物。无机化学跟多种化工产品息息相关，如催化剂、材料、染料、表面活性剂、涂料、药品、燃料等等。
美国化学专业3. 有机化学(Organic Chemistry)
通常把含碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。其组成中除含有碳外，还通常含有H、O、S、N、P等。有机化学研究有机物的结构，组成和它们的化学反应。
美国化学专业4. 物理化学(Physical Chemistry)
从物质的物理现象与化学变化的联系来探讨化学反应的基本规律的学科。它将物理学的原理，概念和方法应用到化学中。
美国化学专业5. 分析化学(Analytic Chemistry)
研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学，是化学的一个重要分支。
化学分析方法可以分成两大类：经典化学分析方法和仪器化学分析方法。经典化学分析方法使用沉降、萃取和蒸馏等方法物质分离方法以及辨别颜色、气味、融等等定性分析方法;仪器化学分析方法通过特定的仪器测量被分析物质的吸光值、荧光值和导电性等，而物质的分离可以通过色谱分析法、电泳、场流分级等方法实现。
这五大领域是美国化学类专业的基础。在美国本科阶段，这些五大领域一般会作为单独的课程来学习。
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